2024年6月17日上午，由中国焙烤食品糖制品工业协会、广东省轻工业联合会支持，广东省焙烤食品糖制品产业协会主办，广州市粤顺文化传播有限公司承办的2024年第六届中国（广东）月饼节在广州阳光酒店盛大召开。中国轻工业联合会兼职副会长/中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁，广东省焙烤食品糖制品产业协会创会会长/终身荣誉会长徐伟兵、荣誉会长陈培、会长郭伟雄、常务副会长胡罗松、秘书长吕品、各专委会负责人等领导嘉宾，以及来自广东大地伟业环保科技股份有限公司，广州酒家利口福、华美食品、金九饼业、咀香园、锦华食品、湖南莲美、乐斯福、广隆食品、珠江饼业、岭南穗粮谷物等企业代表200余人出席活动。
徐伟兵创会会长/终身荣誉会长作2024 年第六届中国(广东）月饼节启动会开幕致辞。表示，月饼作为中国传统文化的瑰宝，承载着中华民族深厚的历史底蕴和文化情感。它不仅仅是一种食品，更是一种文化符号，象征着团圆、幸福。每逢中秋佳节，家家户户都会品尝月饼，这已经成为中华民族的传统习俗。
广东，作为中国月饼行业发展的核心区域，拥有悠久的月饼制作历史和丰富的文化底蕴。广东月饼节作为国内知名的行业盛会，以成为广东的一张亮丽的名片，自创办以来就受到了社会各界的广泛关注和高度评价。本届月饼节，我们将继续秉承“传承与创新并重、品质与文化共融”的宗旨，通过展示、交流、研讨等形式，展示广东焙烤食品行业的最新成果和前沿技术。在此，我就广东月饼节的发展谈几点希望：
一是激发行业创新活力，引领高质量发展。广东月饼节不仅是一个展示月饼产品、品尝美食的盛会，更是一个碰撞思想、交流创意的平台。我们期待通过月饼节的举办，能够汇聚行业内的优秀人才和创新力量，不断探索和实践新的制作技术和设计理念，推动整个焙烤行业向更高质量、更环保、更健康的方向发展。
二是弘扬中秋文化精髓，增强民族文化自信。月饼作为中华民族的传统节日食品，承载着丰富的文化内涵。我们期待通过各种形式多样的月饼文化活动，如技术交流、产品品鉴、包装展示、文化论坛等，让更多的人了解和认识月饼背后的文化意义，感受传统文化的独特魅力，增强民族文化自信。
三是加强行业交流合作，共绘发展蓝图。面对目益激烈的市场竞争和不断变化的消费需求，我们期待通过月饼节的举办，能够加强协会、企业与行业之间的沟通与协作，共同应对挑战、把握机遇。同时，我们也希望借助月饼节的影响力，吸引更多的消费者关注和支持广东焙烤食品行业，为行业的未来发展注入新的活力。最后，希望广东焙烤协会能够继续发挥桥梁纽带作用，在中国焙烤食品糖制品协会的带领下，携手行业同仁，将广东月饼文化节“办出特色、办出水平、办出规模”，将广东月饼节打造成为展示中华传统优秀文化的重要窗口和推动中国焙烤行业发展的强大引擎。让我们携手共进，共同谱写焙烤行业发展新的辉煌篇章。
同时祝贺作为月饼铁盒包装厂家的广东大地伟业环保包装科技有限公司成为2024的新理事单位。
